מסעדות
לקראת יום ההולדת השנה, ביקרנו לא רק באחת - אלא
בשתי (!) מסעדות בריאות טבעוניות.
הראשונה ממוקמת ברובע נווה צדק
היפהפה של
תל אביב בין הסמטאות המרופדות בבוטיקים ומסעדות מקסימים. שם המסעדה בה
ביקרנו - משק
ברזילי.
התחלנו עם פלטה מגוונת של ירקות אורגניים קלויים
לצד קרם שעשוי מפולי לימה, והמשכנו עם שתי מנות עיקריות: סטייק דלעת
מתובל, פירה
ירקות שורש, מוגש עם דל של עדשים שחורות וקארי אגוזי לוז, ופנקייק דוסה
עשוי אורז
אדום ועדשים אדומות, מוגש עם שיפודי כרובית קלויים, לצד צ'אטני קוקוס ובוק
צ'וי.
לקינוחים, שבאו אחרי הביקור במוזיאון
הפלמ"ח, פנינו לאחת המסעדות האהובות עלינו ביותר - אנסטסיה בלב העיר
ברחוב פרישמן. שם התמוגגנו עם שני קינוחים טעימים - הראשון: עוגיות עשויות
אגוזים ופירות
יבשים במילוי (כמו סנדוויץ') גלידת וניל מקרם קוקוס וקשיו, עם רוטב חמאת
אגוזי לוז
לטבילה. והשני: מנת פיסטוק שוקולד העשויה מבצק פיסטוק, מוס פיסטוק, וקרם
שוקולד
קוקוס.
בשתי המסעדות הטבעוניות האלה, מנות ללא גלוטן
מסומנות היטב בתפריט. מסעדות שמאוד מתאימות לנו!
המממ… כבר חושבים איפה לאכול בשנה הבאה ?.